世界文化遗产--田螺坑土楼（四菜一汤）

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田螺坑土楼群，位于福建省漳州市南靖县书洋镇上阪村田螺坑自然村，距县城60千米，座落在海拔787.8米的湖岽山半坡上，是黄姓客家人的小聚落。 

田螺坑土楼群是典型的客家土楼，从建筑结构上就与闽南土楼的单元式结构相区别。 

田螺坑土楼群主要由一座方楼、三座圆楼、一座椭圆楼组成，分别是步云楼、振昌楼、瑞云楼、和昌楼、文昌楼，方楼步云楼居中其余4座环绕周围。

田螺坑土楼群按“金木水火土”五行相生次序建造，因其独具特色的建筑形体组合，被中国古建筑保护专家组组长罗哲文称为“世界建筑奇葩”， 田螺坑土楼群建筑组合是福建客家土楼群的典范。 

1996年，福建省人民政府公布田螺坑土楼群为第四批福建省级文物保护单位。 

2001年5月，田螺坑土楼群作为福建土楼的一部分被列入第五批全国重点文物保护单位。 

2008年7月7日，包含田螺坑土楼群在内的福建土楼被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。 

田螺坑土楼群始建于清康熙元年（1662年），整个群体的形成历时304年。

田螺坑村原名叫田寮坑村，后因地形像田螺，四周又群山高耸，中间地形低洼，形似坑而得名为田螺坑。

元朝末年，田螺坑村落的黄氏祖先黄希贵带着儿子百三郎，从福建永定县奥杳出发，经过湖洋坑、下坂村、李屋、上坂寮、到了田螺坑，黄氏最后决定在此定居。

黄希贵及儿子百三郎即着手先搭盖草棚安居，靠养母鸭度生。

明洪武初年，田螺坑黄氏始祖百三郎，经地理风水先生指点，在百三郎搭建草棚住地是一切宝地，同时为其宅基定分金坐向、牵线，打桩定楼形。修建一座高三层，单层20开间的方形土楼――和昌楼。和昌楼建成后，又在其下方田野上建一座宗祠——江夏堂，以示对黄氏前辈的怀念。 

清嘉庆元年（1796年），黄氏始建方形楼——步云楼。 

步云楼兴建时，黄氏族人随即在它的右上方动工修建新一座圆楼——和昌楼。 

民国十九年（1930年），黄氏族人在步云楼的左上方建起了振昌楼。 

民国二十五年（1936年），黄氏族人在步云楼的右下方建起了瑞云楼。 

1966年，田螺坑土楼群的最后一座土楼——文昌楼建成。 

2003年11月，田螺坑土楼群所在村庄田螺坑村被公布为中国首批历史文化名村。 

2007年，田螺坑村被列为首批中国景观村落。

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1996年，福建省人民政府公布田螺坑土楼群为第四批省级文物保护单位。 

2001年5月，田螺坑土楼群作为福建土楼的一部分被列入第五批全国重点文物保护单位。 

2008年7月7日，包含田螺坑土楼群在内的福建土楼被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》，成为中国第36处世界遗产。

田螺坑土楼群位于福建省漳州市南靖县西部的书洋镇上坂村田螺坑自然村。